مشخصات فنی قهوه فوری نسکافه گلد نستله وزن 190 گرم
- وزن 300 g
-
کشور مبدا برند
سوئیس
-
کشور تولید کننده
ترکیه
-
روش نگهداری
مکان خشک و خنک
-
محتویات
قهوه حل شدنی و قهوه رست داده شده (3%)
-
رست قهوه
متوسط
-
روش دم آوری
یک قاشق غذا خوری در یک فنجان آبجوش 100 درجه حل شود
-
سایر توضیحات
– قهوه فوری یا آماده که در ایران، آن را با نام نسکافه Nescafe نشان تجاری نستله برای نوعی قهوه فوری می شناسند.
– از قهوه سبز رست شده (بو داده) و سپس آسیاب شده تهیه می شود. در فرآیند صنعتی ابتدا قهوه را در دمای 165 درجه سانتی گراد
– به مدت 7 الی 15 دقیقه رست داده و سپس آن را با درجه ریز (بین 0.5 تا 1 میلی متر) آسیاب می کنند.
– در این مرحله قهوه آسیاب شده را در آب مخلوط و به اصطلاح دم می کنند. این مرحله مشابه آماده سازی قهوه در منزل است.
– پس از دم کشیدن با استفاده از روشهای فرآوری به صورت خشک کردن انجمادی و یا خشک کردن پاششی آن را به پودر آماده حل شدن
– در آب تبدیل می کنند. در برخی روشها پس از آماده سازی پودر قهوه، عطر اصیل قهوه از دست می رود، بنابرین پس از اتمام فرآیند
– یا هنگام بسته بندی محصول نهایی، مجددا این خاصیت را که از گازهای آزاد شده در هنگام فرآیند بودادن یا آسیاب شدن قهوه و
– یا از تقطیر بخار قهوه پس از تکمیل فرآیند دم شدن استحصا می شود، مجددا به صورت جدا، به پودر قهوه فوری اسپری می نمایند.
-
صادر کننده مجوز
سازمان غذا و دارو
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.
افزودن نظر جدید